Sélection musicale
> Les Ogres de Barback – Pitt Ocha au Pays des Mille Collines - "Chanson d’Hiver" (avec les cow-boys fringuants)
www.myspace.com/lesogresdebarback
> M. - "La pluie fait des claquettes"
www.myspace.com/matthieuchedid
> Pascal Parisot - "La petite souris"
> Les vaches aztèques - "La vie c’est disco"
www.myspace.com/lesvachesazteques
> Francis Cabrel - "Petite Marie"
> Zik momes - "Promenons-nous"
> Vincent Malone - "Lou"
> BO Colargol
> Tom Poisson - "Lucie"
> "Petite Angèle" - Francis Cabrel Album Hommages à Balavoine
La Poésie
Tonton au Zoo
Y a quoi au Cinéma
> L’apprenti Père Noël de Luc Vinciguerra
> Une vie de chat de Jean-Loup Feliocioli et Alain Gagnol
> courts métrages au cinéma Olbia à Hyères
dans le cadre du Festival des enfants
http://www.ville-hyeres.fr/hyerois/...
La Recette : Les Speculos
Ingrédients : 1 paquet de 24 spéculos, 100g de beurre, 24 cl de crème fraiche liquide, 45 g de sucre, 2 barquettes de framboise. Dans un saladier, écrasez les spéculos avec une fourchette. Faîte ramollir le beurre au micro-onde (1mn à 425 W). Incorporez le beurre dans les spéculos écrasés. Mélangez bien. Sur une feuille de film alimentaire étalez la pâte obtenue avec un rouleau de pâtisserie puis recouvrez là d’un autre film alimentaire. Mettez la pâte au frigo pendant environ 10 mn. Pendant ce temps fouettez la crème fraiche liquide avec un fouet ou un batteur jusqu’à ce qu’elle se transforme en chantilly puis y mettre doucement le sucre. Sortez la pâte du frigo et retirer la papier film. Découpez la pâte en rectangles de 8 à 10 centimètres. Sur un premier rectangle déposez une couche de chantilly et une couche de framboise puis poser un deuxième rectangle et y déposer aussi une couche de chantilly et quelques framboises. Variante à la place des spéculos, on peut utiliser des petits beurres ou des crèpes Suzette. Bon appétit.
Le Conte
"Les dames" - Le Petit Nicolas
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