Sélection musicale
> "Les arpettes" - Lucien et les arpettes
http://www.myspace.com/lucienetlesa...
> "Les couleurs" - Da sylva
> "J’ai 10 ans" - Reprise par les enfants de chœurs de paris
> Haricot nick Jr
http://www.myspace.com/haricotnickjunior
> "Coué Coué" - Les ogres de barback
www.myspace.com/lesogresdebarback
> "J’te cause plus président" - Merlot
Les petits coups de cœur de Cyrielle
Le Conte
Y a quoi au Cinéma
"Sur la piste du marsupilami" par Sonia
La Recette : « La tarte normande aux pommes facile »
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min + 15 min
Ingrédients (pour 6 ‡ 8 personnes) :
Pour la pâte :
2 oeufs pour la p‚te
10 cuillères à soupe de farine
10 cuillÈËres à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d’huile
6 cuillères à soupe de lait froid
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure
3 pommes
Pour la crème :
50 g de beurre fondu
3 cuillères à soupe de sucre
1 oeuf entier
Préparation : Peler, et couper les pommes en morceaux. Dans une terrine, verser les oeufs, et bien les mélanger. Ajouter la farine, le sucre, l’huile, le lait, le sel et la levure. Mélanger le tout, jusqu’à l’obtention d’une p‚te bien lisse. Beurrez un moule à tarte, et y verser la pâte. Répartir les morceaux de pommes sur toute la pâte, et mettre au four à 120_C (therm.4), pendant 20 à 30 min. Pendant ce temps, préparer la crème : Faire fondre le beurre au bain-marie (ou au micro-ondes). Dans un bol, verser le sucre et l’oeuf, mélanger. Ajouter le beurre refroidi à ce mÈlange, et bien mélanger le tout. En fin de cuisson, sortir la tarte du four, et verser la crème au beurre sur le dessus. Bien répartir sur toute la tarte. Remettre au four à dorer.
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